杜梨是落叶乔木，枝常有刺。株高10米，枝具刺。叶菱状卵型至长圆型，长4~8厘米，宽2.5~3.5厘米，叶柄长2~3厘米。伞形总状花序，有花10~15朵，花瓣白色，花柱2~3。果实近球形，直径5~10毫米，褐色。花期4月，果期8~9月。
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